Tenerissima carne che si stacca dall?osso e che attende solo di essere gustata. Deliziosi arrosti con gli aromi della grigliatura che si sprigionano da sotto il coperchio del barbecue.
Reversibile ? possibile cucinare numerose costine contemporaneamente, aumentando lo spazio sulle griglie di cottura
pu? essere inoltre utilizzato come un robusto supporto per arrosti succulenti.